札幌駅北口近くで、幼稚園年少から英語を学ぶプリスクール
UNDERDOGS

うどん職人に憧れて＜その2＞

さて、うどん作り2日目です！

やる気十分！
まずは、生地を伸ばす作業から。



↑ローラーに指を巻込まれる事故
発生！（ウソです）

厚さを約３ミリほどまで伸ばしたら、
３つに折って、これまた３ミリほど
に切ります。


＊薄力粉を多めに使って打粉をかけると
くっつく事なくできますよ。

沸騰したお湯で8分〜10分ほど茹でたら
出来上がり！！

冷水で洗ったら、ツルツル＆コシのある
うどんが出来上がりました😀

白だしベースの温かいお汁をかけて、
稲荷寿司と一緒にさあ、どうぞ💕


＜本日のうどん定食＞



YUMMY！！

たまに太いうどんがあったりしたけど、
それはそれで味があり、みんなで美味しく
完食しました〜

楽しくって、美味しいランチとなりました。
ぜひ、お家でも作ってみて下さいね😁

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子供達の「考える力」を育てます。

Imaginations change the world.

https://underdogs.jp